5合炊きIH炊飯器の1回の電気代は約5.3円、3合炊きは約3.0〜3.8円です。炊く量を1合にしても3合にしても消費電力はほぼ変わりません。
5合炊き・3合炊きの消費電力を比較し、保温の損益分岐点や炊飯方式（IH・マイコン・圧力IH）ごとのコスト差を検証します。電気代単価は31円/kWh（公益社団法人全国家庭電気製品公正取引協議会 2024年目安単価）で計算します。
5合炊きIH炊飯器は1,200Wで1回約5.3円
5合炊きIH炊飯器の定格消費電力は1,100〜1,400Wだ（象印NW-VB10・パナソニックSR-FE101など各社仕様書）。ただし定格消費電力は最大瞬間値であり、炊飯全工程の平均消費電力は150〜180W程度になります。
1回の炊飯にかかる電力量は0.14〜0.18kWhが一般的だ（省エネ性能カタログ2025年版、経済産業省）。0.17kWh×31円=約5.3円が標準的なIH 5合炊き1回の電気代になります。
| 炊飯方式 | 定格消費電力 | 1回の消費電力量 | 1回の電気代 |
|---|---|---|---|
| IH 5合炊き | 1,100〜1,400W | 0.14〜0.18kWh | 約4.3〜5.6円 |
| 圧力IH 5合炊き | 1,200〜1,460W | 0.15〜0.20kWh | 約4.7〜6.2円 |
| マイコン 5合炊き | 600〜700W | 0.10〜0.14kWh | 約3.1〜4.3円 |
圧力IHは火力が高いぶん消費電力量もやや多いです。マイコン式は定格が低く電気代も安いが、炊きあがりの均一さではIHに劣る。
3合炊きは700Wで1回約3.0〜3.8円
3合炊きIH炊飯器の定格消費電力は700〜800Wだ（タイガーJPF-G055・パナソニックSR-KT060など）。1回あたりの消費電力量は0.10〜0.12kWhで、電気代は約3.1〜3.7円になります。
5合炊きとの差は1回あたり約1.5〜2円です。1日1回炊飯で月間45〜60円、年間540〜720円の差になります。
| サイズ | 1回の電気代 | 月間（1日1回） | 年間コスト |
|---|---|---|---|
| 3合炊きIH | 約3.0〜3.8円 | 約90〜114円 | 約1,095〜1,387円 |
| 5合炊きIH | 約4.3〜5.6円 | 約129〜168円 | 約1,570〜2,044円 |
| 差額 | 約1.3〜1.8円 | 約39〜54円 | 約475〜657円 |
3合・5合・1升炊き別のコスト比較ではさらに詳細なシミュレーションを掲載しています。年間コスト差は500〜700円程度であるため、電気代だけで5合炊きを避ける理由にはなりません。
炊く量と電気代はほぼ不変（1合でも3合でも同じ）
炊飯器の消費電力量は、炊く米の量にほぼ比例しません。1合だけ炊いても3合炊いても、釜全体を加熱する構造のため電力消費はほぼ同じです。
象印の公式FAQでは「少量炊飯でも消費電力量に大きな差はありません」と明記されている（象印マホービン公式サイト）。パナソニックの実測データでも1合炊飯と3合炊飯の消費電力量差は5〜10%程度にとどまる。
| 炊飯量 | 消費電力量（5合炊きIH） | 電気代 |
|---|---|---|
| 1合 | 約0.13〜0.16kWh | 約4.0〜5.0円 |
| 2合 | 約0.14〜0.17kWh | 約4.3〜5.3円 |
| 3合 | 約0.15〜0.17kWh | 約4.7〜5.3円 |
| 5合（満量） | 約0.16〜0.18kWh | 約5.0〜5.6円 |
つまり「少量だけ炊けば節約になる」は誤りです。節約を考えるなら、まとめて炊いて冷凍し、食べるときに電子レンジで温めるほうが効率的です。3合炊いて1食分ずつ冷凍すれば、再加熱の電子レンジ代は1回約0.5円で済む。
保温の損益分岐点は2〜4時間
保温機能の消費電力は12〜20W程度だ（IH 5合炊きの場合）。1時間あたりの保温電気代は0.37〜0.62円になります。
一方、冷やご飯を電子レンジ600Wで2分温めた場合の電気代は約0.62円です。保温を続けるか電子レンジで再加熱するかの損益分岐点は、おおよそ2〜4時間になります。
| 保温時間 | 保温の電気代 | 電子レンジ再加熱 | 判定 |
|---|---|---|---|
| 1時間 | 約0.4〜0.6円 | 約0.6円 | 保温のほうが安い |
| 2時間 | 約0.7〜1.2円 | 約0.6円 | ほぼ同等 |
| 4時間 | 約1.5〜2.5円 | 約0.6円 | 再加熱が安い |
| 8時間 | 約3.0〜5.0円 | 約0.6円 | 再加熱が大幅に安い |
| 12時間 | 約4.4〜7.4円 | 約0.6円 | 再加熱すべき |
朝炊いて夜まで保温する12時間保温は、電気代だけで1日4〜7円のロスです。月間では120〜210円の無駄になります。電気ケトルvs電子レンジの比較でも検証しているが、電子レンジは短時間の加熱に非常に優れた効率を発揮します。
炊飯方式別の年間コスト比較
IH・圧力IH・マイコンの3方式を年間コストで比較します。1日1回炊飯+保温2時間の条件です。
| 方式 | 1回の電気代 | 保温2h | 日計 | 年間コスト |
|---|---|---|---|---|
| マイコン 5合 | 約3.4円 | 約1.0円 | 約4.4円 | 約1,606円 |
| IH 5合 | 約5.3円 | 約0.9円 | 約6.2円 | 約2,263円 |
| 圧力IH 5合 | 約5.8円 | 約1.0円 | 約6.8円 | 約2,482円 |
最も安いマイコン式と最も高い圧力IH式の年間差は約876円です。月間にすると73円の差にすぎません。炊飯方式は電気代より味や食感の好みで選んでよい。
一人暮らしの電気代全体（月5,791円）に対して炊飯器が占める割合は3〜4%程度です。節電効果が大きい家電はエアコンや冷蔵庫であり、炊飯器の電気代を気にする優先順位は低いです。
よくある質問
Q: 炊飯器は大きいサイズと小さいサイズ、どちらが得か？
電気代だけで見ると3合炊きが年間500〜700円安いです。ただし5合炊きでまとめ炊き・冷凍する運用のほうが、炊飯回数を減らせてトータルコストは下がる。家族2人以下なら3合炊き、3人以上なら5合炊きが効率的です。
Q: エコ炊飯モードはどれだけ節約になる？
各メーカーのエコ炊飯モードは通常モードより10〜20%消費電力量が少なくありません。1回あたり0.5〜1.0円の節約になります。ただし炊きあがりの食感がやや劣る傾向があります。
Q: ガスコンロで土鍋炊飯するほうが安い？
都市ガスで3合を土鍋炊飯した場合のガス代は約3〜5円だ（東京ガス料金表基準）。IH炊飯器とほぼ同等だが、手間がかかるぶんコスト面のメリットは小さいです。電気代の節約目的でガス炊飯に切り替える合理性は低いです。
